Barcelona/Redacció, 7 de desembre de 2023.

Les famílies es conformen de dones i d’homes, l’Avi Arrufí negre el reconeixem com a representant de l’home del celler i de la família. El blanc, Garnatxa blanca, és el nostre vi de finca on respectem el que la vinya ens vulgui donar cada anyada. El negre, l’essència de l’elegància de les vinyes més velles de Carinyena.

DO Terra Alta.
Criança 7 mesos en botes de roure francès
Edat Vinya 60 anys

Varietats
100% Garnatxa Blanca

Nota de Tast
És una bomba de fruites blanques madures i notes d’espècies en equilibri perfecte amb les notes fumades de la fusta. En boca és potent, gustós, gras, untuós i vellutat. Ampli i llarg post-gust.

Maridatge
Molt gastronòmic: ideal amb risottos, fumats, peixos grassos com el salmó, caldereta de llagosta, bullabessa i carns blanques, d’ànec o gall d’indi.

Alcohol:14,5º
Serviu entre 10-12ºC.
Temps de conservació 15 anys

Premis
Medalla d’or al concours International Grenaches du monde
Gran vi Blanc D.O Terra Alta
94 punts Guia Peñin 94
92 Punts Parker
91 punts Wine Enthusiast
Medalla d’or al Concours International Lyon
89 Punts Decanter 2023

PVP 23€
> Podeu comprar-lo aquí.

Saber-ne més…
>> Celler Piñol
>> instagram.com/cellerpinolp